Informativa sul Trattamento dei Dati Personali
Ai sensi dell'art. 13 del Regolamento Europeo n. 2016/679 (GDPR) • Ultimo aggiornamento: 10 Settembre 2026
1. Titolare del Trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite questo sito web è 5 Sapore S.r.l. (di seguito "Studio 5 Sapore"), con sede operativa in Roma • Operatività su tutto il territorio nazionale, Partita IVA e C.F. 12345678901.
Email di contatto del Titolare: info@studio5sapore.it.
2. Categorie di Dati Personali Raccolti
Attraverso la navigazione e i punti di contatto presenti su questo sito, Studio 5 Sapore raccoglie le seguenti categorie di dati:
- Dati forniti volontariamente dall'utente: nome e cognome, indirizzo email aziendale o personale, recapito telefonico, ragione sociale del brand/locale, città, link a profili social o siti web, servizi di interesse, obiettivi commerciali descritti nel modulo di contatto o tramite conversazione diretta WhatsApp.
- Dati di navigazione e tecnici: indirizzi IP, identificativi del browser, orari delle richieste e parametri relativi al sistema operativo, raccolti automaticamente dai protocolli di rete per garantire la sicurezza del server e la corretta visualizzazione delle pagine.
3. Finalità del Trattamento e Basi Giuridiche
A) Risposta a richieste commerciali e preventivi (Misure precontrattuali)
I dati inviati tramite modulo o chat WhatsApp vengono utilizzati per ricontattare l'utente, qualificare il progetto di ristorazione o hospitality e organizzare una call conoscitiva.
Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. b, GDPR).
B) Comunicazioni informative e newsletter (Consenso facoltativo)
Solo se l'utente seleziona la casella facoltativa di consenso marketing, l'indirizzo email potrà essere utilizzato per inviare analisi di mercato, trend food e aggiornamenti sui nostri casi studio.
Base giuridica: consenso esplicito e revocabile in ogni momento (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR).
C) Sicurezza informatica e prevenzione abusi (Legittimo interesse)
Controllo del corretto funzionamento dell'infrastruttura web e protezione contro attacchi informatici o spam.
Base giuridica: legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f, GDPR).
4. Modalità di Trattamento e Periodo di Conservazione
I dati sono trattati con strumenti informatici e misure di sicurezza idonee a prevenirne la perdita, l'uso illecito o l'accesso non autorizzato.
- I dati delle richieste di contatto vengono conservati per il tempo strettamente necessario alla gestione del rapporto precontrattuale (massimo 12 mesi in assenza di accordo commerciale).
- In caso di avvio di una collaborazione professionale, i dati saranno conservati per tutta la durata del contratto e per i 10 anni successivi ai fini di adempimento fiscale e legale.
5. Destinatari dei Dati e Trasferimento all'Estero
I dati potranno essere trattati da collaboratori autorizzati di Studio 5 Sapore (team di strategia, sviluppo e account) e da fornitori tecnici terzi nominati Responsabili del Trattamento (es. hosting provider SiteGround all'interno dell'Unione Europea, provider di posta elettronica e servizi cloud). I dati non vengono ceduti a terzi per scopi pubblicitari.
6. Diritti dell'Interessato (Artt. 15-22 GDPR)
In qualsiasi momento l'utente può esercitare i propri diritti previsti dal Regolamento UE 2016/679, tra cui:
- Ottenere la conferma dell'esistenza dei propri dati e accedervi;
- Chiedere la rettifica, l'aggiornamento o l'integrazione;
- Chiedere la cancellazione ("diritto all'oblio") o la limitazione del trattamento;
- Opporsi in tutto o in parte al trattamento per motivi legittimi;
- Richiedere la portabilità dei dati in formato strutturato e leggibile;
- Proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).
Per esercitare qualsiasi diritto, è sufficiente inviare un'email a: info@studio5sapore.it.